Жизнь русских иммигрантов в Китае: адаптация, особенности быта, отношение местного населения. Как живут обычные китайцы

Население Китая составляет пятую часть жителей нашей планеты. Согласно переписи населения 2010 года его численность составляла около 1,34 миллиарда человек. Учитывая ежегодный прирост населения в 0,5%, число жителей Поднебесной, хоть и медленно, но постоянно растет. Весь мир является свидетелем бурного экономического роста в Китае. Поэтому многие пытливые умы обращают свои взоры в сторону нашего восточного соседа и задаются вопросом - как живут люди в Китае?

Демографическая ситуация

Китайские люди в среднем живут 73 года. Территория Китая заселена неравномерно, и большая его часть проживает на востоке страны.

С 1979 года здесь проводится политика планирования рождаемости, известная своим лозунгом "Одна семья - один ребенок". 36% китайских семей воспитывают одного ребенка. За нарушение этого правила, семья облагается штрафом и дополнительными налогами. В связи с этим, в Китае нередки случаи утаивания детей.

Тем не менее, ограничение семьи рождением одного ребенка, касается не всех регионов и слоев населения Китая. Данное правило не распространяется:

на Гонконг и Макао;
на национальные меньшинства страны;
если оба родителя в семье единственные дети у своих родителей;
если первой в семье родилась девочка;
на родителей, потерявших детей в землетрясении 2008 года в Сычуане.

Такая демографическая политика имеет целый ряд отрицательных последствий:

из-за низкого уровня прироста населения в стране, оно стареет с каждым годом;
количество мужчин превышает число женщин на 18%;
дети в семьях вырастают избалованными.

Национальности и языки Китая

Основная часть населения Китая называет себя хань, и составляют 91,5% жителей Поднебесной. Остальная часть - 55 национальных меньшинств, указанных в Конституции: чжуаны, маньчжуры, хуэйцы, мяо, уйгуры, туцзя, монголы, тибетцы и другие народы.

Национальный язык имеет много диалектов. Он, также как и культура, отличается в различных регионах страны.

Китайцев, проживающих за границей, насчитывается более 35 миллионов, их называют хуацяо. Они имеют тесные связи с родиной и живут в основном в Юго-Восточной Азии.

Тех, кто живет в южных районах Китая, называют хакка. Их около 40 миллионов человек. Отличаются от основного населения страны традициями, диалектом, обычаями и сплоченностью.

Хуэйцы во многом родственны основному населению Китая. Но они исповедуют ислам ханафитского толка.

Письменность

В основе письменности Китая лежат иероглифы, получившие современный вид еще во II веке до нашей эры, во времена правления династии Хань. Древнекитайский язык Вэньян являлся письменным вплоть до начала прошлого века. Традиционно, письменность велась столбцами сверху вниз, которые располагались справа налево. Письменный язык имел малопонятную грамматику и значительно отличался от устного.

Для упрощения записи разговорного языка, во времена правления династии Мин в XVII веке, появился язык Байхуа, в котором запись речи ведется строчками слева направо. А значит, в него удобно включать арабские цифры и слова из других языков. Именно Байхуа и вытеснил древнекитайский язык в начале XX века, что способствовало повышению грамотности населения Китая.

В 1964 году законодательно, используемые чаще всего 2238 иероглифов были заменены упрощенными формами. Их используют в КНР, Малайзии и Сингапуре, а вот в Гонконге, Тайване и Макао продолжают использовать традиционные формы иероглифов.

Религия страны

Культурная революция оставила след в вероисповедании населения Китая. В стране с 1949 года атеизм является официальной идеологией, и в данный момент по разным подсчетам 10 - 59% жителей - атеисты.

Китайская мудрость известна всему миру. Проявилась она и в религии. Население страны с давних времен следовало трем религиям одновременно: конфуцианству, даосизму и буддизму. Китайцы говорят, что это "три пути к одной цели".

Система образования

Законом, принятым в 1986 году, все дети должны получить девятилетнее бесплатное образование. Они учатся с 6 лет до 15, первые шесть лет - в начальной школе и три года - в средней. С 15 до 17 лет можно продолжить учебу в старших классах, а также поступить в училище или лицей. Из-за огромного числа населения, получить высшее образование довольно сложно. В 2236 вузах Китая обучается более 20 миллионов человек. Конкурс при поступлении очень высокий.

Страна нуждается в высококвалифицированных сотрудниках, поэтому правительство проводит реформу системы образования.

Система здравоохранения

В стране была проведена реформа системы здравоохранения в 2005 году и стала многоуровневой. В результате, 80% населения оформляет медицинскую страховку за 50 юаней, оплачивая из них только 10. Если человек попал в местную больницу, то государство оплачивает 80% счета, а при попадании в крупную городскую клинику - 30%.

Реформа здравоохранения имела большой успех и позволила:

повысить качество лечения, благодаря приватизации лечебных учреждений;
избавиться от холеры, скарлатины и брюшного тифа;
увеличить продолжительность жизни с 35 лет в 1950 году до 73 лет в 2008.

Пенсия

Население Китая не получает от государства пенсии по старости. Однако в стране есть целый ряд других социальных компенсаций для людей пенсионного возраста, которые трудно понять тем, кто в стране не живет.

Кроме этого, Китай является конфуцианским и забота детей о родителях является обязанностью, отраженной в законах. И если кто-либо нарушает эти законы и не содержит престарелых родителей, он имеет очень крупные неприятности юридического характера.

Уровень жизни в Китае

Многие СМИ утверждают, что уровень жизни большей части населения Китая очень низкий. Они объясняют это тем, что в китайском обществе напрочь отсутствует средний класс, и основная масса населения живет за чертой бедности.

Однако ситуация в стране изменилась и все обстоит далеко не так. Согласно докладу "Подъем среднего класса в Китае", подготовленному Азиатским Банком Развития, средний класс в Китае все-таки есть. Правда, само понятие среднего класса отличается от российского и европейского.

Так, согласно этому докладу, средним классом в Китае считаются жители страны, которые тратят на себя в день около 20 долларов. И если в 1991 году 40% китайских людей были бедняками, то в 2007 году к категории среднего класса уже зачислено около 62% населения.

В результате, к 2011 году около 1 миллиарда жителей страны, 80% населения, стали считаться средним классом. В 2007 году наблюдалась однородность распределения среднего класса между городскими и сельскими жителями. Однако из-за ухода молодежи в город, к 2011 году ситуация изменилась. Сейчас в городах Китая среднего класса больше, чем в сельской местности.

Средний класс Китая

Определение среднего класса Китая создателями доклада было построено на основе социологических опросов среди жителей городских и сельских районов. В них анализировались инвестиции семей, их потребление, продажи, производительность труда, использование земли и цены на сельхозпродукцию. Есть и другой способ определения среднего класса - по покупкам китайской семьей долговременных товаров: автомобиля, компьютера, стиральной машины, пианино, холодильника, телевизора или мобильного телефона. Если семья не имеет хотя бы одного такого предмета - она считается бедной.

Китайцы, которые относятся к среднему классу, зарабатывают от 2,5 до 17 тысяч долларов в год. Те, кто зарабатываю больше - относятся к высшему классу китайского общества.

Прослеживается в китайском обществе и еще одна тенденция. Те жители Китая, которые являются членами коммунистической партии, имеют больше шансов перейти в средний, и даже высший классы общества.

Тем не менее, в Китае очень сильная градация. Например, жителю Пекина необходимо зарабатывать не менее 1000 долларов, чтобы относиться к среднему классу. В то время, как китайцу, проживающему в сельской местности, достаточно зарабатывать в 10 раз меньше.

Авторы доклада делают вывод, что к среднему классу относятся те китайцы, которые не отказывают себе в базовых потребностях и удовлетворяют их без особого труда. В связи с этим неверно утверждать, что в стране производятся только дешевые товары. Выпускают здесь для внутреннего рынка и БМВ, и Мерседесы, и Хаммеры.

Китай готов удивлять и делает это постоянно. Поэтому, скорее всего, верным окажется и утверждение, что к 2020 году миром будет править средний класс Китая.

Китай - это, без преувеличения, другая планета, её население живёт по своим законам, отличным от тех, что правят в так называемом «цивилизованном» мире.

Фактрум рассказывает, что не так с современным Китаем.

1. Проблема подделок серьёзнее, чем вы думаете

Всем известно, что умельцы из Поднебесной создают миллионы поддельных товаров, маскирующихся по изделия крупных компаний - китайскими сумками «Louis Vuitton» и «Gucci» завалены рынки всех стран мира, а китайские подобия устройств от «Apple» давно стали притчей во языцех. Кроме гаджетов и брендовых предметов одежды, в Китае подделывают археологические и палеонтологические артефакты (скажем, ископаемые останки динозавров) и даже… Мясо.

В стране чрезвычайно распространена подделка купюр - даже банкоматы могут выдать вам фальшивые деньги

В стране достаточно распространены случаи продажи мяса крыс, лис и норок под видом, например, баранины, поэтому во время путешествия по Поднебесной внимательно наблюдайте, откуда продавец берёт нужный товар. Если он на ваших глазах отделил кусок мяса от вполне благонадёжной на вид туши, можете брать, если же вам пытаются всучить что-то не внушающее доверие, лучше воздержаться от покупки «деликатеса» с сомнительным происхождением. Многих туристов шокирует зрелище висящих прямо на витринах туш, однако это не просто туземная экзотика - таким образом мясники сигнализируют покупателям: «Здесь продают хорошее мясо, без обмана».

В Китае подделывают всё, что можно подделать - в том числе, школьные учебники. Стоит ли говорить о том, что в стране чрезвычайно распространена подделка купюр - даже банкоматы могут выдать вам фальшивые деньги.

2. В Китае царят бюрократия и неэффективность

Будьте готовы к тому, что в китайских государственных и коммерческих учреждениях вас заставят часами отвечать на вопросы и подписывать документы. Обменять пару фальшивых банкнот - нет ничего «проще»! Отдайте паспорт на сканирование, заполните десяток форм и пройдитесь по должностным лицами, чтобы получить несколько печатей.

Огромное число чиновников, тонны официальных бумаг и «строгий контроль над всем» на деле практически не сказываются на уровне жизни китайцев (скорее даже ухудшают его). Наиболее показательным примером можно считать отвратительное качество зданий, дорог и инфраструктуры. Как-то раз сам Цю Баосин, заместитель главы министерства строительства заявил, что средний срок службы зданий, строящихся в стране - от 25 до 30 лет. Из Поднебесной регулярно приходят сведения о рухнувших мостах, внезапно появляющихся провалах на автомобильных дорогах и тому подобных происшествиях, но правящая партия предпочитает говорить о «великих свершениях китайского народа» а не о «мелких недоразумениях», вроде гибели десятков рабочих под обломками новостроек.

3. Для китайцев белые люди - «модный аксессуар»

Некоторые крупные китайские корпорации нанимают американцев и европейцев, чтобы те сидели в их офисах, создавая видимость «успеха» и привлекая новых клиентов. Появляясь на публике в компании белых людей, китайцы повышают свой социальный статус в глазах окружающих - иначе говоря, белые играют роль «дорогих безделушек».

Зачастую при приёме на работу цвет кожи важнее профессиональных навыков - иметь в штате этнического европейца гораздо престижнее, чем например, афроамериканца, пусть даже последний обладает более высокой квалификацией. Многие заведения буквально с порога предлагают белым бесплатную выпивку и всеми силами стараются удержать столь завидных клиентов. Европеец или американец за стойкой бара - лучшая реклама!

Китайцы буквально с ума сходят по «белой» культуре - в стране возникают всё новые и новые населённые пункты, построенные в традиционном европейском или американском стиле, не говоря о том, что практически в каждом городе есть копия какой-нибудь всемирно известной архитектурной достопримечательности Старого или Нового Света.

4. Правительство контролирует всё. Абсолютно всё!

О стремлении Коммунистической партии Китая контролировать граждан давно ходят уже не слухи, а целые легенды. Конечно, некоторые из этих шокирующих «фактов» сильно преувеличены, однако многие обыденные аспекты жизни, например, китайских госслужащих не приснятся жителю демократической страны и в страшном сне.

В Китае партия решает, что хорошо для жителей страны, а что плохо - так, однажды один из чиновников провинции Хубэй приказал подчинённым больше курить , чтобы повысить налоговые сборы от продажи сигарет

Скажем, все женщины, работающие в государственных учреждениях, должны в обязательном порядке регулярно проходить гинекологические обследования, чтобы подтвердить свою приверженность партийной «политике одного ребёнка». На фоне этого довольно безобидной выглядит практика распространения дисконтных карт китайских клиник для абортов через тесты на беременность, хотя например, в некоторых консервативных американских штатах подобное спровоцировало бы грандиозный скандал.

В Китае партия решает, что хорошо для жителей страны, а что плохо - так, однажды один из чиновников провинции Хубэй приказал подчинённым больше курить, чтобы повысить налоговые сборы от продажи сигарет и тем самым, поднять экономику региона. С недавних пор отношения в семье также находятся в сфере интересов правительства - пару лет назад был принят закон, согласно которому каждый китаец обязан заботиться о своих пожилых родственниках. Если престарелые родители живут отдельно, дети должны с определённой периодичностью их навещать, в случае несоблюдения этого предписания родственники имеют право подать в суд. Можно ещё долго рассказывать о причудливых поворотах курса правящей партии Китая, однако лучше всего посетить эту удивительную страну и увидеть всё своими глазами!

Китайская Народная Республика расположилась на более чем девяти миллионах квадратных километрах территории Евразийского континента. На территории этой страны живет более миллиарда человек. поэтому затруднительна для многих иностранцев. Согласно последним исследованиям это государство - сильнейшее в мире по многим показателям. можно самостоятельно.

Храм в горах Китая

Независимые мониторинговые комиссии отмечают рост среднего уровня жизни в Китае в 2018-2019 годах, чему немало способствует постоянный рост производства товаров и развитие рынка услуг.

Все это говорит о том, что жизнь в Китае улучшается с каждым годом, и это не может не привлекать огромное количество как русских туристов, так и русских инвестиций. Модернизация экономического сектора, которая началась в 1978 году и продолжается по сегодняшний день, постепенно вывела КНР на мировой уровень. В настоящее время Китай считается страной с самой мощной экономикой мира.

Расширение социальной сферы при развитии рыночной экономики страны и повышении жизненного уровня коренного населения, лечение в Китае - векторы, которые имеют приоритеты у правительства. Причем государство строго регулирует деятельность субъектов как внешнего, так и внутреннего рынка республики.

Площадь Тяньаньмэнь в Пекине

Контролем над функционированием налоговой системы огромного китайского государства занимается Главное государственное налоговое управление. Учитывая огромные пространства страны и четкое административное деление на провинции, ГГНУ КНР делегирует свои полномочия территориальным налоговым управлениям, которые координируются не только им, но и провинциальными правительствами.

В 2016 году правительство взимало 17 налоговых сборов. Среди них есть как общепринятые во всем мире, так и эксклюзивные, аналоги которым в других государствах трудно отыскать. Тем, кто планирует жить или вести активную экономическую деятельность в Китайской Народной Республике, необходимо обратить внимание на следующие:

Подоходный налог предприятий. Этот налог оплачивают организации и предприятия, находящиеся как на территории страны, так и за ее пределами.
Автомобильный завод в Китае
Нерезиденты КНР оплачивают удержания с доходов, полученных из китайских источников, если у них есть постоянное представительство, а также при получении пассивного дохода с ренты, дивидендов, процентов. Резиденты платят налог со всей суммы полученного дохода. Ставка этого налога неравномерна: для высокотехнологичных предприятий она составляет 15 %, для небольших и малорентабельных - 20 %, для всех остальных ставка составляет 25 %;
Подоходный налог с физических лиц. Взимается с дохода, полученного на территории Китая и за его пределами. Минимальная сумма дохода рассчитывается от ставки в 3 % минус полторы тысячи юаней. Доход до этой суммы не облагается сборами. Максимальная ставка доходит до сорока пяти процентов. Эта ставка будет активна в случае, если ежемесячный доход физического лица превышает восемьдесят тысяч юаней;
китайские работники предприятия BAUER
НДС. Актуальными на 2019 год условиями оплаты налога на добавочную стоимость являются условия, принятые во время реформы 2012 года, основным положением которой является переход на уплату этого налога организаций, занимающихся сферой услуг. До этой реформы подобные предприятия оплачивали только подоходный налог. Обычная ставка этого налога составляет семнадцать процентов. Для льготных предприятий эта ставка может быть понижена - до тринадцати. Сколько будет составлять ставка этого налога для сферы цифровых технологий, покажет 2019 год. Человек, который занимается небольшой предпринимательской деятельностью на территории Китая, в частности, торговлей продуктами, ставка этого налога составляет три процента;
Акцизный сбор, или потребительский налог. Этот налог оплачивают исключительно организации, которые заняты в сфере импорта товаров на территорию КНР.
К этим товарам относятся: табачные изделия, алкоголь, косметические товары, продукты переработки нефти, продукция иностранного автопрома. Сборы на импорт бывают трех видов: комбинированные, специфические и адвалорные;
Налог на транспорт. Учитывая пространства государства и огромную любовь коренного населения к транспорту, этот налог является ощутимым пополнением бюджета. Ведь по состоянию на 2016 год население КНР стоит на первом месте в мире по темпам роста спроса на приобретение транспортных средств. Уровень налога напрямую зависит от типа владения транспортом: пассажирским, грузовым, сельскохозяйственным или водным;
Также на территории страны действует обязательный налог на приобретение автотранспортных средств, но только в том случае, если они новые. Поэтому при покупке нового автомобиля необходимо оплатить в казну 10 % его стоимости. При перепродаже транспорта на вторичном рынке налог не взимается;
Подробная карта китайских провинций
Налог на недвижимость. Уплачивают налог на недвижимость собственники сооружений, помещений, зданий, которые расположены в городской черте и используются для предпринимательской деятельности. И только в порядке эксперимента в регионах Шанхая и Чунцина проводится реформа, одно из решений которой включает частичное налогообложение жилищного фонда. Уровень этого налога колеблется в пределах от десяти до тридцати процентов. Налог на арендованную недвижимость достигает двенадцати процентов от суммы арендной платы. Государственная недвижимость налогами не облагается;
Одним из уникальных налогов Китая является налог на лист табачный. Этот налог платят как физические, так и юридические лица, занимающиеся реализацией табачных изделий. Ставка этого налога фиксируется административными актами и в настоящее время составляет двадцать процентов от стоимости приобретенных табачных листов;
Дополнительные сборы на образовательные программы.
Здание Гонконгского университета в Китае
Учитывая огромное население страны, правительство заботится об образовании каждого гражданина. Поэтому люди, особенно владельцы крупного бизнеса в КНР, охотно платят эти сборы, справедливо считая их инвестициями в будущих специалистов. Эти сборы составляют для местных бюджетов два процента, а на общегосударственном уровне три процента от полученного дохода.

В Китайской Народной Республике также существует огромное количество небольших местных сборов, взиманием которых занимаются территориальные органы. Сколько они будут занимать в расходной части узнать несложно, но их расчет занимает много времени. Поэтому владельцы бизнеса зачастую нанимают специалиста по местным налогам и сборам.

В целом налоги в Китае необременительны, что позволяет как местным, так и иностранным инвесторам получать огромные прибыли. Медицина в Китае развивается как на государственном, так и на частном уровне. Поэтому местные бюджеты могут вводить сборы на медицинское обслуживание.

Образовательная система КНР

Образовательная система КНР имеет ряд схожих черт с советской системой. Учебный год, как и в русских школах, начинается первого сентября и заканчивается в первых числах июня. Так же, как и в странах СНГ, есть большие зимние «новогодние» каникулы. Только в отличие от советской системы они длятся практически до начала февраля. Вертикаль образования состоит из трех сегментов: стартовое образование, технико-профессиональное и высшее.

Первичное, дошкольное образование в Китае начинается с детского сада. На всей территории страны их насчитывают более ста пятидесяти тысяч. В них обучаются дети от 3 до 6 лет. Далее, обучение происходит в общеобразовательных школах, в которых в течение 6 лет детей обучают нравственному воспитанию, дают начальные знания китайского языка, они усваивают первичные гуманитарные науки и получают первые трудовые навыки.
Дети, прошедшие такую школу, без вступительных экзаменов поступают в средние школы в той местности, где живут их родители.

Среднее образование в Китае делится на две части. Для окончания обязательного государственного девятилетнего обучения дети поступают в средние школы первой ступени, где в течение трех лет получают обязательное базовое образование. Выпускники таких школ имеют уровень знаний и навыков для начала трудовой деятельности либо могут проходить подготовительные курсы по выбранной профессии.

Для тех же, кто хочет в будущем получить высшее образование либо хочет более глубоко заниматься профессиональным обучением, существуют школы второй ступени. Ученики в конце обучения сдают комплексный экзамен, результаты которого показывают уровень знаний и шансы абитуриента на поступление в вузы страны.

Университет Бизнеса и Экономики в Пекине

На этом этапе обучения законодательство Китая разрешает принимать иностранных граждан. Но исключительно в учреждения, имеющих статус ведущих.

Высшее образование в Китае очень требовательно относится к своим будущим студентам. Так, согласно законодательству количество баллов, полученных на выпускном экзамене в средней школе, определяет ограничение уровня учебных заведений, в которых абитуриенты могут обучаться.

Высшая система образования в Китае, как и во многих западных странах, имеет три уровня подготовки: бакалавриат, магистратуру и докторантуру.

Причем цены в Китае на получение высшего образования вполне доступные.

Для достижения степени бакалавра чаще всего необходимо четырехлетнее обучение, иногда пятилетнее. После сдачи государственных экзаменов и защиты диплома бакалавра выпускники имеют право на трудовую деятельность. Абитуриенты, имеющие степень бакалавра, могут при желании, обучившись еще два-три года, получить степень магистра.
Соответственно для получения звания доктора наук необходимо дополнительное образование в Китае в течение трех-четырех лет.

Люди, которые в силу финансовых либо других обстоятельств не могут обучать своих детей в вузах, имеют альтернативу. Это технико-профессиональное образование среднего уровня. Сколько будет проходить такое обучение, зависит от выбранного профиля будущей профессии.

В эту систему образования входят высшие и средние технические школы, техникумы, центры профподготовки. Основная цель обучения в подобных заведениях - подготовка теоретической базы и оттачивание технических навыков по строгой специализации. Выпускники этих заведений имеют уровень технического специалиста и готовы приступить к трудовой деятельности.
Зарплата в Китае таких специалистов вполне удовлетворяет.

Уровень благосостояния жителей КНР

Государственная статистика КНР утверждает, что средняя зарплата в Китае достигает шестисот двадцати американских долларов. Но если рассматривать уровень заработной платы работников многочисленных фабрик, заводов, хозяйств и стоимость часа труда менеджера даже средней финансовой компании, то между их заработками будет огромная разница.

Учитывая огромные трудовые ресурсы республики и относительно низкий уровень образования населения нетрудно сделать вывод: труженики востребованных профессий таких сфер, как финансы, наука, IT-технологии, получают зарплату, сравнимую с аналогичными в развитых западных странах.

А рабочие, особенно те, что живут в слаборазвитых провинциях, получают зарплату несравнимо меньшую, чем их коллеги в Европе.

бедные китайские дети в провинции

Поэтому средние зарплаты в Китае не показывают реальную картину благосостояния народа в целом. В огромных городах средняя зарплата может достигать порядка девятисот долларов, а в сельской местности крестьяне могут получать и сто пятьдесят. Но учитывая цены в Китае на продукты питания, товары широкого потребления, коммуникационные услуги, недвижимость, можно смело утверждать, что среднестатистический китаец не живет за гранью бедности. Искать лучше только в крупных городах.

Большое количество жителей КНР, естественно, вызывает трудности с трудоустройством. Немало людей с высшим образованием вынуждены идти на низкооплачиваемую работу из-за отсутствия спроса на их квалификацию. К тому же к старости приходится терпеть более жесткую конкуренцию, и при слаборазвитых пенсионных нормативах для многих китайцев остро стоит вопрос о дальнейшем труде.
Доступная и качественная китайская медицина помогает коренному населению уверенно достигать пенсионного возраста.

Пенсия в Китае имеет свои особенности. На нынешнем этапе развития страны ее получают граждане, которые вышли на пенсию минимум с 55-летнего возраста и определенное время находились на государственной службе. Средние зарплаты в Китае позволяют заниматься пенсионным накоплением как в частных зарубежных фондах, так и «по старинке».

Сколько средств среднестатистический китаец тратит на собственные нужды, а сколько может вложить в свою обеспеченную жизнь в старости, зависит исключительно от него самого. Цены в Китае очень отличаются, все зависит от географического расположения, общего благосостояния и концентрации производственных мощностей провинции.

Чужой среди центровых

Когда попадаешь в Азию на срок более долгий, чем действие туристической визы, у тебя только два пути. Либо принимаешь Азию всем сердцем и обнаруживаешь, что отныне не можешь без нее жить, либо зарабатываешь нервный тик и бежишь в сторону аэропорта, проклиная местных за их повадки, внешность, язык, климат, еду и все остальное.

Я видел обе категории лаоваев - так нас называют местные, уверяя, что это всего лишь значит «иностранец». И умалчивая, что это, скорее, нечто типа ироничного «иностранчег», то есть существо, стоящее на совершенно иной ступени развития, чем китаец - житель Центра Мира, гражданин великого Срединного государства (именно так переводится самоназвание Китая - Чжунго). И не стоит обманываться, думая, что ступень эта в китайском сознании выше их собственной, китайской. В Китае иностранцу вообще легко впасть в заблуждения, оттого и относятся к лаоваю с усмешкой, порой открытой, порой тщательно скрываемой.

Это важный момент. Ты всегда будешь тут лаоваем, даже если в совершенстве овладеешь языком, выучишь пару диалектов, достигнешь высот в каллиграфии, станешь мастером ушу - будешь купаться в комплиментах и искреннем восхищении местных твоими способностями, но останешься «иностранчегом». Никогда не станешь «своим». Если к этому относиться со спокойным пониманием или даже с юмором, жизнь в Китае может стать весьма комфортной, интересной и не особо хлопотной. Во всяком случае, на это можно надеяться. А те, кто прибывает сюда с миссионерскими замыслами и желанием сразиться с культурой, которой не меньше пяти тысяч лет, неизбежно терпят фиаско разной степени драматичности.

Принять в сердце Китай для меня не значило сделаться больше китайцем, чем сами китайцы. Я не ставлю мебель в соответствии с фен-шуем, не ношу алые шелковые халаты с вышитыми золотыми драконами. Не слушаю народную оперу (вернее, слушаю - вместе с китайскими соседями сверху, большими ее любителями, однако уже не страдаю от нее, словно от зубной боли). Но Китай меня сильно изменил. На многие вещи я стал глядеть иначе. Неизменным осталось лишь одно, за что больше всего люблю Поднебесную, - практически ежедневное удивление и восхищение той жизнью, что кипит в ее городах и деревнях. Каждый день приносит столь удивительные наблюдения и открытия, что поневоле ощущаешь себя ребенком, изумленно смотрящим на огромный мир.

Китайское трудолюбие

Всем известно: немцы - пунктуальные, французы - самые искусные любовники, американцы все поголовно - ковбои, а русские пьют водку из самовара и ездят на медведях. А китайцы - трудолюбивые. Вот нет у них большей радости в жизни, чем потрудиться как следует. И песенка у нас даже про них есть, как над рекой Хуанхэ встает солнце, и идут китайцы на поле, зажав в кулаке горсточку риса, и несут портреты Мао…

На самом деле, конечно, китайцы в этом плане ничем не отличаются от остальных людей. Ничто человеческое им не чуждо. Так же отлынивают от работы при первой же возможности. Так же любят хорошенько поесть и вздремнуть после еды, прямо на рабочем месте. Хотя нет, это как раз они любят больше всех в мире, но это тема для отдельной статьи.

Их усердие - в учебе, работе - зачастую основано на страхе. Перед родителями. Перед обществом. Перед будущим. Спрос-то весьма строгий, с самого детства, таков уж Восток. От этого становится грустно и вспоминаешь себя в армии. Первые полгода службы я много трудился: копал ямы, засыпал и копал новые. Рыл траншеи. Таскал в руках бордюрные камни - тележка не полагалась - от КПП до караулки, это километра полтора через всю часть. Что-то красил, дерновал, грузил… Был ли я трудолюбивым тогда? Не особо. Но за моей работой и работой других «духов» следил сержант Ивахненко, размером с племенного бычка и примерно с таким же характером. Удары его были всесокрушающими. Вариантов не было, приходилось трудиться.

Труд множества китайцев именно такой - подневольный и не особо осмысленный. Там, где следует сделать быстро и хорошо, китайцы будут долго ковыряться, подклеивать, подвязывать, подлатывать постоянно, чтобы в итоге все развалилось и пришлось начинать заново. Могут и быстро сделать, но быстрота эта напоминает «дембельский аккорд» - кое-как в рекордный срок навести «красоту», чтобы все это, как обычно, развалилось после сдачи.

Китайцы не трудолюбивые. Но они - очень трудостойкие. То есть там, где я или подобный мне загнется от невыносимых условий труда, китаец будет работать с безмятежным выражением лица. И вот за это они достойны и уважения, и похвалы. Именно этими трудостойкими людьми-муравьями, низкорослыми, темноликими, одетыми в мешковатую синюю форму, и создаются грандиозные новостройки, многоуровневые развязки, от которых захватывает дух, прокладываются дороги, подметаются улицы, развозятся товары…
Трудостойкость у китайцев невероятная. Она поражает живущих в Китае иностранцев не меньше, чем осознание полной несостоятельности мифа о китайском трудолюбии.

Такой вот парадокс.

Удивительное - рядом

Китай удивляет постоянно.

Густым и теплым шанхайским вечером мы с женой шли по мосту через какую-то районную речушку. Было душно, влажно, будто в огромной теплице. Над нашими головами перекидывались туда-сюда летучие мыши. Ползли желтоватые от смога и освещения облака, назревал дождь, от которого не станет ни прохладнее, ни легче. Мы спешили домой. Неожиданно в темноте прямо перед нами возникло нечто небольшое, продолговатое, похожее на черепаху. Это и была черепаха, самая настоящая. Она беззвучно плыла в воздухе, слегка покачиваясь на уровне наших глаз, едва не задевая наши лица. Мы замерли. Сверкнула молния, и тут из предгрозового воздуха соткался еще и старичок на велосипеде. На самом деле он вырулил из-за наших спин, а черепаху он обмотал веревкой и за кончик этой самой веревки держал в вытянутой руке. Он нам ее хотел продать для вечернего супа. Но, слыша иностранную речь, из деликатности, молча крался за нами по мосту на велосипеде и решил соблазнить нас, просто показав свой превосходный товар: чего говорить-то, ведь лаоваи все равно неразумные и китайскую речь не понимают.

Черепаху мы у него купили. Счастливый старичок умчался прочь в темноту, а мы спустились к реке в поисках подходящего места, куда можно было выпустить нашу покупку. Уж не знаю, как дальше сложилась ее судьба. Но мне запомнилась фраза жены, когда мы, попав все же под дождь, вернулись домой: «Кажется, я отвыкла от своей страны. Начала удивляться тут всякому…»

Переходя улицу, оглянись по сторонам (правила уличного движения)

Небольшой экскурс в историю, относительно недавнюю. В период «культурной революции» неистовые хунвейбины ревниво искали все, что может оказаться контрреволюционным. А, как известно, кто ищет - тот всегда найдет. Они и нашли - светофор. Бдительные товарищи обратили внимание, что на красный свет машины останавливаются. А ведь красный - партийный цвет! Налицо угроза прогрессу революции и препятствие развитию. Надо запретить остановку на красный сигнал. Но разум в лице премьер-министра Китая Чжоу Эньлая победил энергичных революционеров: он заверил активистов, что на красный останавливаться - хорошо, это символизирует, что партия гарантирует безопасность всей революционной деятельности. Было это аж в 1966 году.

Но к светофору в Китае и в наше время отношение весьма неоднозначное. Правда, уже без политической подоплеки.

Каждый раз, когда мы прилетаем из Москвы в Шанхай, в первые дни я слежу и за собой, и за женой на улице. Разбалованные относительным соблюдением прав пешеходов в Москве, мы не сразу вспоминаем, что в Китае светофор для многих водителей - просто трехцветный фонарик-украшение на перекрестке. Он еще каким-то образом может привлекать внимание водителей автобусов и иногда - грузовиков и такси. Вся же многочисленная двухколесная мелюзга мчится «на своей волне» на любой сигнал, поворачивает куда пожелает, едет и по тротуару, бибикая пешеходам.

А если паркует свой драндулет, то непременно поперек тротуара - для красоты или еще из каких соображений. Но явно не со зла и не бросая вызова обществу. Точно так же, не со зла, вас не пропустят на пешеходной «зебре» - в Китае это просто полоски на проезжей части, лишенные всякого смысла. Но дорогу-то надо переходить, так ведь? Так вот делать это надо без суеты, не бежать и не метаться. Просто идти и внимательно смотреть на снующий вокруг тебя транспорт. И не пытаться негодовать, не начинать призывать аборигенов к соблюдению правил дорожного движения. Не поймут, ведь главное правило в Китае на дороге - одно: еду, куда хочу и куда мне надо. И вот его-то каждый водитель свято соблюдает.

Правительство с этим борется - камеры наблюдения, штрафы… Об успехе пока говорить трудно. Впрочем, в последнее время нас уже несколько раз пропускали на «зебре» - значит, не зря идет работа.

«Кххх!»

Этот звук слышится в Китае постоянно и везде. Так уж повелось - китайцы искренне (и не без оснований) считают, что шумно прочистить носоглотку и смачно сплюнуть куда придется - полезно для организма и ничего зазорного в этом нет.

В местной газете я однажды прочитал пропитанную духом романтики статью о звуках города - опрашивали прохожих, просили назвать типичный звук. Там были и колокольчики пагоды, и шелест бамбука в парке, и песни цикад, и мелодия ветра в высотных кварталах, и треньканье велосипедных звонков, гул поезда надземного метро был указан как типичный и узнаваемый. Но никто из респондентов не вспомнил самый частый и знаменитый звук «кххх!», бьющий по ушам каждому прибывшему в Поднебесную лаоваю. А все потому, что местным он привычен и даже не удостаивается внимания. Маленькие дети и школьного возраста юноши, почтенные старики и умилительные старушки, изящные девицы и зрелые тетушки, простолюдины в обносках и холеные азиатские джентльмены в дорогих костюмах - харкают все. Парикмахеры, таксисты, официанты, продавцы, художники на набережной, влюбленные пары в парке. Громко, с удовольствием, не стесняясь.

Правительство и с этим пытается бороться. В метро и парках появились плакаты с перечеркнутым плюющимся силуэтом и надписью, что в общественных местах этого делать нельзя, - на китайском и английском. Вдруг кто из гостей Поднебесной возжелает присоединиться к нарушению порядка, но увидит надпись и устыдится. Но ведь понятно, что плюются китайцы не со зла и не от бескультурья, а для пользы здоровья. Тут никакие запреты не в силах преодолеть тягу народа к оздоровительным процедурам.

Кстати, эта тяга удивительным образом сочетается с наплевательским же (раз уж речь об этом) отношением к нему. Взять, например, китайскую страсть к курению в транспорте, банках, больницах, ресторанах, торговых центрах, спортивных центрах, лифтах и прочих самых разных местах. С ней тоже пытаются бороться, в Гонконге и Макао даже добились успеха - помогли высокие штрафы. Материковый же Китай сильно драконить своих граждан за такие пустяки пока не решается.

Будьте здоровы!

Лучше вообще не болеть, это всем известно. Но мало кому удается безмятежно прожить жизнь и не попасть на прием к врачу.

Одним китайским утром я проснулся, потрогал лоб, прислушался к кашлю и понял: настал и мой черед. Конечно, я бывал у врачей много раз. Но то свои, отечественные эскулапы. А вот к их китайским коллегам ходить не приходилось. Первым делом направился в маленькую университетскую поликлинику в кампусе, полагая, что, раз работаю в университете, мне в это учреждение и лежит дорога. Но заспанные медики от меня шарахнулись, как от зачумленного. Подумал, всему виной мой вид, и оказался отчасти прав. Но не бледность чела и сверкание глаз насторожили местных врачей, а моя лаовайская внешность. «Вам не к нам!» - категорично заявили они. «А к кому же и куда?» - озадачился я. «Вам надо в международный госпиталь, только там принимают иностранцев». Туда обращаться не хотелось. За деньги, что международный госпиталь слупит за «визит доктора, говорящего по-английски» мне надо работать несколько месяцев, ночуя под мостом и питаясь на задворках продуктового рынка. Подумав, предложил компромисс: «Я парень простой, из народа. Направьте меня в обычный народный госпиталь, которых полно вокруг. Я уйду и не буду мешать вам трудиться». В переговорах с врачом и двумя медсестрами помимо меня участвовали старик-охранник в фуражке, его подруга-уборщица со шваброй в руках и несколько совершенно посторонних людей, по виду - студенты и преподаватели.

Участвовали совершенно на равных, разглядывая меня и обсуждая мою дальнейшую судьбу. За общим гвалтом я не уловил, кем же был вынесен окончательный вердикт. Надеюсь, это был врач, а не сторож и не уборщица. Я получил бумажку с адресом, направление на осмотр. Надо сказать, сердобольные участники дискуссии предлагали меня довезти - кто на велосипеде, кто на автобусе, а один дядечка профессорского типа настаивал на такси и даже принялся вызывать его по телефону. Из опасения, что они всей компанией и повезут меня к народным врачам, я отказался от помощи и поехал в больницу самостоятельно. Вслед мне неслись пожелания выздороветь быстрее и рекомендации пить больше горячей воды. Последнее - универсальное китайское лекарственное средство. Пьешь много горячей воды - будешь здоровым всегда, ну или быстро поправишься. Не пьешь много горячей воды - дела твои плохи, а дни сочтены…

В народном госпитале, первый этаж которого был больше похож на причудливое смешение банка с вокзалом, я помаялся в разных очередях во всевозможные окошки - оплата приема, сдача анализов, оплата анализов, ожидание приема… Врач - бодрый, лысый, полнолицый, в круглых очках - внимательно посмотрел на меня, на распечатку анализа крови, снова на меня.

«Мне кажется, вы больны», - не допускающим возражений тоном наконец изрек он. Я не стал спорить и кивнул. Потом стеснительно поинтересовался, что за болезнь со мной приключилась. Ответ врача поразил честностью: «Не знаю». Я снова кивнул понимающе: будь я китайцем, врач быстро определил бы все. Но поскольку я носитель не известного ему лаовайского организма, дела мои темны и перспективы туманны. Едва вознамерился узнать, что теперь делать, как лицо доктора просияло. Врач порылся в ящике стола и выудил оттуда две крупные, с палец, ампулы. «Это очень хорошее средство! Китайское, - с гордостью сказал он, держа передо мной в раскрытых ладонях ампулы. - Какую выбираете?»

Я пригляделся. Названий не было. Одна ампула - с бесцветной жидкостью, другая - с подозрительной желтоватой. «Очень хорошее средство, очень помогает!» - подбадривал меня доктор. «Что это?» - спросил я. Врач вздохнул и повторил: очень хорошее средство, китайское. Для убедительности даже продублировал по-английски: «Чайниз медисин. Вели гуда». Предавшись фатализму, я махнул рукой: «Давайте обе!» Доктор испуганно замотал головой - нельзя, очень сильное лекарство. Нужно выбрать только одно.

За нашим общением с интересом наблюдало множество народу, помимо доктора и медсестры. Кто они такие, я не знал, но догадывался: обычные скучающие в очереди пациенты, решившие зайти вместе со мной в кабинет врача и посмотреть на «собачку говорящую». Врач к их желанию отнесся спокойно и не гнал прочь - давал соотечественникам возможность вдоволь налюбоваться на лаовая.

Я колебался, как Нео из «Матрицы», когда ему предлагали синюю или красную пилюлю.

Самурай Ямамото Цунэтомо в подобных случаях советовал: «В ситуации “или-или” без колебаний выбирай смерть». Вооружившись этой яростной мудростью извечных врагов Китая, я отказался от обеих ампул, поблагодарил всех за заботу и поспешил покинуть переполненный кабинет.

«Пей больше горячей воды!» - раздалось мне вслед.

И знаете, я послушался их и выздоровел. Через неделю.

Еда, ты мир!

Чтобы не болеть, надо не только пить много горячей воды, но еще и хорошо (часто - значит обильно) питаться. Еда - основа основ китайской жизни. До недавнего времени люди в Поднебесной даже приветствовали друг друга вместо привычного нам сейчас «нихао!» вопросом «чи лэ ма?». То есть «поел ли?»
Никакая другая тема не способна вызвать такой же живейший интерес китайца. Еда - не только любимая тема разговоров. Если видите китайца в состоянии глубокого размышления, можете быть уверены: в девяти случаях из десяти он размышляет о еде. Даже деньги и квартирный вопрос уступают теме еды, что уж говорить про погоду, политику, спорт, искусство и все остальное. Хотите «оживить» китайского собеседника, сделать ему приятное - заведите речь о еде и внимательно слушайте. Собеседник будет польщен ролью эксперта и с гордостью поведает вам множество невероятных рецептов самых диковинных блюд, даже если на деле это будет всего лишь способ приготовления простого лукового супа.

Китайцы вообще гордятся всем своим, ну а уж национальной кухней - особенно. И, надо признать, на то есть основания. Это целая философия жизни, с ярко выраженным китайским характером. Это основа китайской культуры. Главная прелесть в том, что она вполне доступна и приятна в изучении даже тем, кто не в силах освоить иероглифы, которые тоже являются частью культуры.

Грубо говоря, есть несколько главных направлений в этом важнейшем из всех китайских искусств. Северная кулинарная школа - изобилие лапши, пельменей, а рис не в особом почете. Южная шанхайская славится сладкими и кисло-сладкими блюдами. Сычуаньская - ужасно острая, огненная. Ну а всякими изысками типа новорожденных мышат можно угоститься в провинции Гуандун. Но нужно ли?

Через еду прагматичные и жизнелюбивые китайцы познают мир. В каждой провинции - кухня своя, особенная и неповторимая. Да что там, в каждом городе готовят по-своему. А в самом городе - в каждом квартале возможно свое, уникальное именно для этого места, приготовление. Нюансы очень важны и ценны. Съездить на выходных за сотни километров от дома, чтобы поесть «знаменитые вкусные пампушки» в каком-нибудь захолустье, - это очень по-китайски. Впечатления о заграничной поездке у китайца тоже складываются в первую очередь из описаний еды. Много-много раз я слушал от знакомых китайцев, исколесивших Европу, перечень стран, где было «вкусно» и где, наоборот, «невкусно». У каждого, разумеется, свой список предпочтений. С молодыми проще, западная еда им может даже нравиться. А вот пожилым почти везде - «бу хао чи», то есть совершенно невкусно. Вот потому во время турпоездок китайцев организованно, целыми автобусами, завозят в специально созданные огромные китайские столовые и рестораны. В Москве несколько таких мест, и одно из них - внутри спорткомплекса «Олимпийский». Ежедневное столпотворение шумных китайских туристов у входа в ресторан на фоне огромного золотого купола Московской соборной мечети придает этому месту весьма необычный колорит.

Так что, несмотря на тягу китайцев к так называемому «фуд-туризму», это относится больше к границам Центра мира, то есть к Китаю. А вся периферия мира - это другое. Лишь отдельные любознательные храбрецы покидают по вечерам гостиницу и пробираются в какие-нибудь наши «Елки-Палки», заказывают там русские национальные блюда и с содроганием разглядывают принесенные им окрошку и холодец. Самые отважные, возможно, даже пробуют, но только для того, чтобы отпрянуть от блюда и вспомнить родину - великую страну с самой прекрасной на свете едой.

Как жить и общаться

Несмотря на то что многим Китай может показаться другой планетой, местные правила жизни универсальны. Спокойствие и вежливость - лучшие способы скрасить свою жизнь на чужбине и наладить контакт с местными. Китайцы очень чувствительны и весьма ценят уважительное отношение (что порой не мешает им быть совершенно бесцеремонными с нашей точки зрения, но, опять же, это не со зла, а, например, из любопытства или в силу природной непосредственности). Лучше избегать разговоров о политике, особенно если дело касается болезненных тем, например Тайваня или Тибета. Тем более зачем затрагивать политику, когда есть возможность обсудить обед - прошедший или предстоящий. Это ведь интереснее и полезнее.

К людям из России китайцы относятся в целом весьма дружелюбно. Обязательно похвалят вашу внешность (какой бы удручающей она вам ни казалась) и ваш китайский (даже если он состоит всего из двух, зато самых важных слов - «сесе» и «нихао»). Сделают комплимент президенту - старательно произнесут его фамилию (благо в ней отсутствует неодолимый для многих китайцев звук «р») и покажут большой палец. Постараются помочь, если нужно, даже если не знают, как именно надо помочь. И научат вас практичности: в один из дней вы обнаружите, что давно не пользуетесь утюгом, а пройтись в красивой пижаме по вечерней улице, совершая вечерний моцион, - самое оно.

Страховка

Уверен, 100% нужна для любого путешественника, чтобы обезопасить себя от стресса и лишних растрат на лекарства. Стоимость страховки на месяц — 70 долларов. Сама медицина в Китае отличается от нашей, так как она направлена не на лечение болезней, а на поддержку организма, который сам борется к недугом. На этот счет есть одна история – Мао Цзэдун собрал всех мастеров боевых искусств и сказал: «Я не смогу обеспечить больницами весь Китай, а мне нужна здоровая и сильная нация». В ответ была придумана оздоровительная гимнастика. Частенько в парках можно наблюдать сотни людей, практикующих Тай Дзы.

Медицинская подготовка

Многие утверждают, что может быть , но у меня это было только один раз, и один день температура 38,6. Я выкладываю фото лекарств для акклиматизации на травах.

В любом случае, нужно брать с собой антибиотики, так как китайские лекарства действуют иначе. Как я только что упомянул, китайские таблетки работают медленно, как-бы помогая организму самому справиться с болезнью.

В какой регион ехать

Пекин

Легко прилететь в любое время года в Пекин, поселиться от 40 долларов в небольшом отеле возле площади Тяньаньмэнь и огромного парка рядом, посвященного храму неба. Недалеко находится Жемчужный рынок, где всегда интересно покопаться в поисках электроники, бижутерии, сумок и т.п. Торг уместен – делите все цены минимум на 4.

Другой вариант — поселиться в районе оптового квартала Ябаолу. Там тысячи магазинов, нацеленных на оптовых покупателей из СНГ. Однажды я жил в 4-х звездочной гостинице Ritan international прямо в торговом комплексе Житань. Совмещать шопинг, работу и жизнь было интересно. Был достаточно быстрый интернет для веб-трансляций. Из номеров с окнами в пол открывался вид на город. Цена на стойке отеля — 180 долларов ночь с завтраком. В округе полно русских ресторанов с привычной едой.

Находясь в Пекине, стоит посмотреть Великую Китайскую стену, Дворец Императора, Храм Неба (Тхин Тхан), поездить на метро, погулять по оптовым рынкам. Мне было везде безопасно.

Юг страны

Путешествуя по Китаю, обязательно стоит пожить на юге Китая, это сильно перевернет ваше общее впечатление о стране. Можно пожить в небольшом городе-миллионнике Гуи Лин или в окружении мохнатых гор – город Ян Шуо. Везде на юге Китая влажно, тепло и вокруг полно сочных манго. Оттуда начинается огромное количество маршрутов. Можно посетить пещеры и реки под горами, забраться на водопад, плыть по реке, посещать чайные плантациии и покупать лучший пуэр в мире. А после обеда, например, работать в отеле. Время с Киевом отличается на 5 часов, с Москвой – на 4, так что у вас есть фора. Цены в Гуи Лин на проживание ниже, чем в Пекине. Жить можно в приличных отелях от 50 долларов. Уверен, можно найти и дешевле.

Провинция Сычуань

Стоит поехать пожить какое-то время в провинцию Сычуань, в город Чэнду. Огромный мегаполис с небоскребами. Можно жить в отеле в центре от 70 долларов с завтраком и Wi-Fi. Еда тут достаточно острая из-за чрезмерной влажности. Стоит посмотреть заповедник с пандами (Панда – Сюн Мао, по-китайски дословно медведь-кошка). Кстати, это одно из немногих мест на земле, где можно увидеть панд вживую. Еще обязательно нужно посетить парк с могилой Джугеляна, выдающегося героя Китая, обычно изображенного с Алебардой. Вообще стоит рассматривать Чэнду как временное место из-за сильной влажности и отсутствия прямых солнечных лучей.

Гуанчжоу – промышленный город. Я бы назвал его завод-выставка. Долго в этом городе жить и оставаться не рекомендую. Солнце и звезды не появляются на небе, так как над городом висит смог. При всей красоте парков и современности многих районов, особенно центральных, в городе отсутствуют птицы.

Гонконг

Центральные отели – это комбинация миниатюры и садизма над постояльцами, но терпимо. Есть быстрый интернет, Youtube, Facebook. Город сильно мотивирует жить и творить. Идеальное место для поиска самых необычных знакомств в сфере финансовых воротил, стартаперов и прочих непризнанных гениев. Много красивых женщин азиатско-европейского типа. Все говорят по-английски, что сильно радует после материкового Китая.

Поиск жилья

Я пользовался Booking, Expedia и китайскими друзьям, что в итоге было всегда выгодней и дешевле. Так что ищите друзей в Китае. Если вы собираетесь пробыть в одном месте продолжительное время, можно снять квартиру. Например, в Гуанчжоу мои друзья снимают квартиру в центре, прямо возле гостиницы «4 сезона». Стоимость — 1500 долларов за 2 комнаты в большом жилом комплексе с бассейном, спортзалом, кортами и закрытой территорией. Квартира просторная, но ремонт простой. Уверен, что, задавшись целью, можно найти жилье любого формата.

Питание

Основное отличие по питанию в разных частях Китая связано с остротой блюд. Начиная с безумно острых до абсолютно нормальных. Рекомендую питаться в местных китайских ресторанчиках и даже забегаловках с нашей точки зрения. Европейские рестораны часто грешат качеством еды и очень сильно задирают цены. В Гонконге завтрак на 10 человек в европейском ресторане стоил примерно 300 долларов, но можно было перекусить в местных китайских забегаловках за 70 долларов на ту же компанию. На материке полный стол еды на 10 человек в приличном ресторане обходился в 400 – 600 юаней (до 100 долларов). Главное правило следующее – если в ресторанчике полно китайцев, значит, там вкусно. Цены могут сильно отличаться, но, все же, еда в Китае дешевая.

Так как я в основном путешествовал большой компанией, мы всегда заказывали на стол много разных блюд. В этом традиция еды немного отличается от нашей. Ты не заказываешь порцию для себя, а берешь много разных блюд на стол. Например, из самых вкусных – яйцо с помидором, кальмар в кисло-сладком соусе, баоцзы (пельмени на пару), древесные грибы, жареный рис, свинина в кисло-сладком соусе (Тхен Цуан Чудо), всевозможные овощи с соусами.

Есть несколько проверенных сетевых ресторанчиков по всей стране с мусульманской кухней. Очень рекомендую лапшу, которую они делают вручную при вас.

За столом обычно подают чай сразу, как у нас воду. Кофе никто не пьет. Его можно найти или в отеле, или в европейских ресторанах. Рекомендую в любом городе Китая посещать местные чайные магазины и пробовать у них чай. Частенько вы будете уходить с покупками, но это того стоит.

Цены

100 долларов — это примерно 615 юаней. Цена банки колы — 3 юаня, тарелка риса — 5 юаней, такси — 4 юаня за 1 км, копии брендовых платьев — 150 – 300 юаней, нормальные отели с Wi-Fi — от 250 юаней, метро – 2 юаня, билеты на поезда по стране — от 150 юаней. Карточка с местным номером и 400 минутами — 200 юаней (25 долларов).

Итого, месяц жизни в Китае вам обойдется, если жить в отелях (примерно в долларах):

»
Авиаперелет – 1000 долларов, страховка – 70 долларов.

Минимальный период, на который стоит ехать, – месяц. При желании можно остаться на дольше.

Как видите, цены сильно отличаются от города и региона, и если Гонконг для вас не по карману, можно спокойно выбрать другое место, а в Гонконг съездить на выходные.

Важные детали

В Китае существуют три ценности, которые сложно понять человеку со славянской душой – на первом месте у китайцев стоит Китай, потом китайский народ, потом семья. В понимании китайца самое главное – это работа. С этим убеждением связана психология всей страны.
В Китае ограничен доступ к Facebook и Youtube (кроме Гонконга). А также наблюдаются сложности со скоростным интернетом даже в больших городах и дорогих отелях. Этому факту нужно уделить особое внимание, выбирая себе место для жилья.
В Китае не стоит садиться за руль, а лучше пользоваться общественным транспортом и такси. Китайская манера вождения – совсем другая. Одно из ярких воспоминаний – это поездка с одним сумасшедшим, во время которой мы ехали только по встречной. Представьте, он пропускает поворот, останавливается на шоссе в крайнем ряду и начинает искать на навигаторе выход, а поток машин шквально его объезжает. И так в Китае водят все.
В Китае не говорят по-английски (кроме Гонконга). Чтобы , нужно или купить карманный переводчик, или завести себе русскоговорящих друзей, или нанять переводчика, желательно из СНГ. Многие китайцы-переводчики очень плохо понимают по-русски.

Вне зависимости от того, в какой регион и на какой период вы отправитесь в Китай, эта страна не оставит вас равнодушной.